在一切生物物質(zhì)內(nèi)部都存在荷電物質(zhì)和磁體，而地球本身就是一個(gè)很大的相對(duì)穩(wěn)定的磁場(chǎng)，一切生物的荷電物質(zhì)和磁體在地磁場(chǎng)的作用下，有規(guī)律地排列著、運(yùn)動(dòng)著，由此形成了千變?nèi)f化的生命現(xiàn)象。各種生物在漫長的進(jìn)化過程中，其特性同地球所存在的電場(chǎng)、磁場(chǎng)、引力場(chǎng)有著密切的關(guān)系，一旦外界磁場(chǎng)強(qiáng)度發(fā)生變化，各種生物特性必然隨著而發(fā)生變化。

在普通情況下，水是電介質(zhì)，是有極分子；在沒有電場(chǎng)時(shí)，每個(gè)水分子的正、負(fù)電荷的“重心”并不重合，存在不為零的偶極距，但由于水分子不斷作無規(guī)則的熱運(yùn)動(dòng)，各個(gè)水分子的偶極距的方向雜亂無章，因此宏觀上不顯電性。同時(shí)水也是磁介質(zhì)，每個(gè)水分子由于電子圍繞原子作環(huán)繞運(yùn)動(dòng)，因而產(chǎn)生了一個(gè)分子電流(也叫環(huán)形電流），也就產(chǎn)生了分子電流的分子磁距。在沒有外磁場(chǎng)時(shí)，各分子磁距的方向是雜亂的，大量分子的磁距相互抵消，所以宏觀上分子電流呈紊亂分布而使水不顯磁性。當(dāng)水分子受到磁場(chǎng)作用時(shí)，分子磁距或多或少地轉(zhuǎn)向磁場(chǎng)方向產(chǎn)生了磁化。使分子電流出現(xiàn)規(guī)律性分布，宏觀效果上產(chǎn)生磁化電流，同時(shí)水分子及水中的雜質(zhì)離子(如Ca²⁺等)便獲得磁能，使磁化水的電導(dǎo)率、滲透壓、表面張力與粘度、溶解氧的含量、pH值、光學(xué)性能均發(fā)生變化，從而引起一系列的生物學(xué)效應(yīng)。

普通水經(jīng)磁處理之后，水中雜質(zhì)受到磁場(chǎng)的作用使其結(jié)晶聚狀態(tài)發(fā)生改變而影響水的結(jié)構(gòu)，從而使水分子鏈變短，水的粘度減小，比表面積增大，表面張力變小，活性提高，滲透壓增大，溶解度和含氧量增大。因此，水經(jīng)磁處理之后，增加了溶解度、電離度，流動(dòng)性及氧的含量。這些特性有利于給生物提供養(yǎng)料,有利于促進(jìn)生物新陳代謝。